Mutluluğun adresi Sarı FIRIN'dan herkese merhabalar efendim bugün sizlerle yepyeni bir tarif paylaşacagım yorumlarınızı bekliyorum:
Elmalı kurabiye
Malzemeler:
3 su bardağı un
250 gr margarin yada tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı pudra şekeri
İç malzemesi için:
3 orta boy elma rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 küçük boy çay bardağı şeker
Hazırlanışı:
Rendelenen elma tarçın ve şeker küçük bir tavaya alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.Ayrı kap alınır ve hamurun malzemeleri yavaş un ilavesi ile birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.Sonra cevizin biraz büyüklüğünde kopartılıp içi açılıp hazırladığımız soğuyan elma harcından 1 yemek kaşıgı içine koyulur ve hafif kenarları açık kalacak şekilde kapatılır yağlı kağıt koyduğumuz tepside 175 derece önceden ısınan fırında 20-25 dk pişirilir kontrol edilip fırından çıkartılır ve ilk ısısını alınca üzerine pudra şekeri serpilir.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder